Lundi 2 novembre 2009
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16:01
Il y a quelques jours
pour un petit apéro entre amis
environ trois heures de préparation
mais quelle joie devant leur plaisir...
En partant de la gauche de la photo
Jambon de pays basque et fromage bleu basque
avec gelée de piment d'Espelette
Moules à la crème de ciboulette
Verrines individuelles composées de:
Salade de roquette et tomates à l'ail et au basilic sur croutons grillés
et gelée de tomate
Oeuf dur mimolette en mayonnaise légère au yaourt
Petites tomates pelées marinées à l'huile d'olive, ail et basilic
Petits pois enrobés de wazabi
Boulettes de viande en sauce tomate à la coriandre
Verrines tricolores
de
crème au chocolat
crème au caramel
crème à la vanille
Salade de fruits frais



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