3 mars 2011
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Présenter une salade de fruits peut être un véritable amusement créatif.
Avec un peu du temps que l'on se donne
inviter dans l'assiette quelques rayons de lumière...
Cette salade de fruits date de Noël dernier et vous y trouverez donc des fruits d'hiver, mais on peut la réaliser toute l'année avec les fruits de la saison concernée.
Peler et couper en rondelles assez fines des fruits de divers calibres.
Les empiler en pyramides.
Couper en petits dés les chutes inévitables.
Les répartir au coeur du plat, garnir comme ici avec des cigarettes russes.
J'ai utilisé pour cette réalisation: pomelo rose, kaki, orange douce, kiwi, raisin.
Je n'ai pas sucré car nous mangeons les fruits sans sucre, mais il n'est pas interdit de le faire si on aime, ou bien de verser dessus au moment de servir un mélange de jus d'orange et de citron.
Le plein de vitamines!!!
Et parce que ce n'est vraiment pas sorcier à réaliser
pour s'aider en musique, le thème central du film Harry Potter:
dewplayer:http://s3.archive-host.com/membres/playlist/1543578952/8_Musique_contemporaine/01_Harry_Potter_a_lecole_des_sorciers___Hedwigs_Theme.mp3&
Binh An 04/03/2011 18:02
Russalka 04/03/2011 19:11
Valentine :0056: 03/03/2011 21:48
Russalka 04/03/2011 19:08
aimela 03/03/2011 12:40
Russalka 04/03/2011 19:06
Trutzy 03/03/2011 11:31
Russalka 04/03/2011 19:03
mony 03/03/2011 11:01
Russalka 04/03/2011 19:03