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Musique de la semaine

Arundo Donax

3 mars 2011 4 03 /03 /mars /2011 00:13



salade-de-fruit-en-pyramide.JPG

Présenter une salade de fruits peut être un véritable amusement créatif.

Avec un peu du temps que l'on se donne
inviter dans l'assiette quelques rayons de lumière...





salade-de-fruit-en-pyramide.JPG



Cette salade de fruits date de Noël dernier et vous y trouverez donc des fruits d'hiver, mais on peut la réaliser toute l'année avec les fruits de la saison concernée.

Peler et couper en rondelles assez fines des fruits de divers calibres.
Les empiler en pyramides.
Couper en petits dés les chutes inévitables.
Les répartir au coeur du plat, garnir comme ici avec des cigarettes russes.

J'ai utilisé pour cette réalisation: pomelo rose, kaki,  orange douce,  kiwi, raisin.

Je n'ai pas sucré car nous mangeons les fruits sans sucre, mais il n'est pas interdit de le faire si on aime, ou bien de verser dessus au moment de servir un mélange de jus d'orange et de citron.

Le plein de vitamines!!!


salade-de-fruit-en-pyramide.JPG


Et parce que ce n'est vraiment pas sorcier à réaliser
pour s'aider en musique, le thème central du film Harry Potter:

dewplayer:http://s3.archive-host.com/membres/playlist/1543578952/8_Musique_contemporaine/01_Harry_Potter_a_lecole_des_sorciers___Hedwigs_Theme.mp3&







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publié par Viviane Lamarlère - dans Cuisine
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commentaires

Binh An 04/03/2011 18:02



Superbe ! Preparer une assiette est un véritable art de vivre !



Russalka 04/03/2011 19:11



La cuisine est un art à soi tout seul
je ne saurais m'en passer ;o)
merci Binh An de la visite gourmande



Valentine :0056: 03/03/2011 21:48



Charmant, la musique de Harry Potter !! cela va vraiment bien avec ta merveilleuse
composition.



Russalka 04/03/2011 19:08



Ah, alors j'ai tapé dans le mille ;o)), si tu la réalises, tu verras, c'est fort agréable à manger... et pas si long que cela à
préparer. Demain, je la composerai pour Bruno et Maxou, j'espère qu'ils aimeront...



aimela 03/03/2011 12:40



super ce petit dessert, il n'y a rien à cuire  merci pour les vitamines



Russalka 04/03/2011 19:06



C'est un dessert facile à faire qui plait toujurs à ma petite famille, Michel les appelle les poupées fruits ;o) Bisous Aimela et
merci!



Trutzy 03/03/2011 11:31



Bonjour, cette image me donne



Russalka 04/03/2011 19:03



... vous donne faim? ;o)) Merci Trutzy!



mony 03/03/2011 11:01



Comme c'est appétissant et coloré. Mony



Russalka 04/03/2011 19:03



Mille merci Mony,,en ce moment ce qui se colore c'est mon jardin et j'y passe un temps fou (surtout à regarder pousser ;o)
Bises!



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