Terrine de poisson aux pimientos del Piquillo et sa salade aux topinambours

Cuisine

Par Viviane Lamarlère

Elle fait toujours plaisir à mes invités et en ces temps qui espèrent le soleil sa légèreté donne des ailes Pour six personnes Cuire dans un bon court-bouillon 250 grammes de filet cabillaud et 250 grammes de filet de saumon ( mieux encore: 500 grammes...

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