cuisine

Poule au pot Henri IV

Cuisine

15.11.2009 …

Par Viviane Lamarlère

Sans doute Henri IV était-il habité du même désir de plaire à ses sujets que nos édiles ordinaires. Car il y a fort à douter qu'en ce pays de labourages et paturages les Français de son époque aient tous mangé à leur faim. Mais s'il ne souhaitait pas...