Tomate farcie à la Madrilène - Pastel de carne Argentin

<br /> Alors, cela signifie qu'il faut tout simplement se mettre aux fourneaux (sourire)<br /> merci Ulysse et à lundi!<br /> <br /> <br />

<br /> Merci Martine.<br /> POur ton enthousiasme chaleureux<br /> A dans quelques semaines.<br /> Bisous<br /> <br /> <br />

<br /> Euh, elle n'est pas officiellement ouverte mais c'est une table d'hôte (sourire)<br /> nopn, on ne s'embête aps<br /> la vie c'est pas fait pour ça (sourire)<br /> c'est nous les veinards de pouvoir de temps à autre cajoler un tel ami<br /> bisous Marco<br /> ( la prochaine fois, je t'envoie une part de gateau par mail ;o))<br /> <br /> <br />

<br /> Merci Luc,<br /> ce furent en effet de bien doux moments<br /> Jorge est à la fois tout le temps joyeux et bavard<br /> empli de chaleur et de dynamisme<br /> un vrai feu de joie à lui tout seul (sourire)<br /> <br /> contente que tu transmettes à ta Douce<br /> mes petites alchimies culinaires<br /> <br /> <br />

<br /> Tu sais c'est aussi une de nos pièces préférées et quand Jorge est là, il n'est pas rare que nous lui demandions de nous la jouer, je la chante avec lui...<br /> Tu as raison, ils exagèrent ces méridionaux (rires) j'ai encore un souvenir cuisant des explications de Jorge relatives à ce que doit être un VRAI barbecue  (sourire)<br /> <br /> mais c'est lui qui viendra superviser quand Michel s'y attellera, pour le moment ils sont trop occupés tous deux.<br /> <br /> J'ai souvenir du délicieux moment carné  que tu nous avais offert, et sais tu que une fois de plus, tu as initié une vocation? Car depuis ce jour là, à la maison, c'est Mathilde qui allume<br /> tous les barbecue et elle s'y prend avec talent et beaucoup d'empressement! Tu lui as transmis ce goût pour les jolis croisillons sur la viande, depuis elle ne veut laisser ce soin là à personne<br /> ;o)) ce qui m'arrange bien...<br /> <br /> Tu me donnes faim à c't'heure, avec l'énumération de vos petits et grands délices Normands<br /> je m'en vais me faire un second petit déjeuner ;o))<br /> j'ai été voir le lien joint, c'est très  américain tout cela... Jorge sert toujours ses asados avec de délicieuses salades composées ( et il cuisine merveilleusement), à chaque fois<br /> diférentes, un vrai régal.<br /> <br /> Bisous M'sieur le Chef cuisinier ;o)<br /> <br /> <br />